源自海拔 1,200 至 1,800 公尺的印尼伊真火山（Ijen Volcano）產區，得天獨厚的火山灰土壤富含礦物質，為咖啡豆注入了豐沛的營養。此產區主要培育優質阿拉比卡品種，其中以經典的鐵比卡（Typica）最為著名。
我們為您提供最佳層次的風味選擇：
- 經典水洗處理：展現醇厚紮實的口感，並帶有溫潤的榛果與木質香氣，是追求穩定與平衡感的首選。
印尼伊真火山：高海拔莊園級阿拉比卡咖啡豆
### 產區風土與種植環境
雪球咖啡嚴選印尼東爪哇伊真火山（Ijen Volcano）產區之優質咖啡豆。此地以獨特的藍色火焰與富含礦物質的火山土壤聞名，為咖啡生長提供了絕佳的微氣候條件。
- 地理優勢：座落於伊真火山周邊，高海拔環境確保了咖啡漿果的緩慢成熟與風味累積。
- 海拔高度：生長於海拔 1,200 至 1,800 公尺之間的高地。
- 咖啡品種：以經典的鐵比卡（Typica）品種為基底，並結合具備極佳環境適應力的 USDA 762 等優質品種，呈現產區最純粹的風土特色。
處理法與風味表現
透過嚴謹的後製處理，我們致力於還原該產區獨有的醇厚底蘊，展現印尼咖啡的經典風味。
- 處理工藝：採用傳統水洗法處理，確保咖啡豆保有飽滿的口感與豐富的層次。
- 感官體驗：風味表現沉穩且平衡，擁有核桃、榛果與黑巧克力的濃郁基調，伴隨細緻的杉木香氣，並以溫潤的烤土司尾韻作結，是追求高品質日常咖啡的理想之選。
- 雪球咖啡嚴選每一批次產地的莊園級豆種，確保品質穩定，為您的日常品飲提供專業級的風味體驗。