衣索比亞凱勇山莊園精品咖啡：源自古吉產區的頂級風味

Name: 非洲_伊索比亞_凱勇山
Price: 490 TWD
Availability: OutOfStock

凱勇山莊園精品咖啡：衣索比亞古吉產區的巔峰之作

雪球咖啡嚴選來自衣索比亞古吉（Guji）產區的凱勇山莊園（Kayon Mountain Farm）精品豆。該莊園位於海拔 1,900 至 2,300 公尺的高原，氣候涼爽、雲霧繚繞，為優質咖啡豆的生長提供了得天獨厚的條件。我們堅持選用當地古優原生種（Heirloom），並透過嚴謹的「蜜處理」工藝保留果膠層的精華，再經由專業的淺中焙技術，將該產區獨有的細緻甜感與花果香氣完美封存。

產地規格與專業數據

產地來源：衣索比亞，古吉，凱勇山莊園
生長海拔：1,900 – 2,300 公尺
咖啡品種：衣索比亞古優原生種 (Heirloom)
處理方式：蜜處理 (Honey Process)
烘焙程度：淺中焙 (Light-Medium Roast)

風味特徵與品飲體驗
凱勇山莊園精品咖啡以其極高的純淨度與複雜的風味層次著稱，是追求極致品飲體驗者的首選：
- 香氣表現：研磨後散發出清新明亮的黃檸檬與柚子皮氣息，伴隨淡雅的佛手柑香氣與醇厚的蜂蜜甜韻。
- 口感層次：入口後茉莉與橙花香氣綻放，隨即轉化為水蜜桃、荔枝與糖橘的飽滿果酸，口感豐沛且架構平衡。
- 餘韻表現：尾韻延續佛手柑的優雅氣質，並帶有濃郁的龍眼蜜甜感，整體口感如優質茶飲般輕盈乾淨，展現出極佳的餘韻延展性。

查看方案

雪球咖啡始終致力於將產地的風土特色精準傳遞給每一位顧客。我們透過嚴格的品質把關，確保每一批次的精品咖啡皆能呈現其獨特的辨識度，為您的日常品飲帶來專業且高品質的感官享受。