哥倫比亞「綠翡翠」（Colombia Huila Esmeralda）代表著薇菈（Huila）產區的頂尖品質標準。此款咖啡豆並非源自單一莊園，而是精選自該產區內符合 Supremo 最高等級規格的精品豆，展現了薇菈地區作為哥倫比亞咖啡指標產區的卓越實力。透過火山土壤的孕育與精細的水洗處理工藝，綠翡翠不僅具備飽滿的醇厚度，更以純淨且層次分明的經典風味，成為雪球咖啡對於品質堅持的具體呈現，為您帶來穩定且高品質的感官體驗。
哥倫比亞薇菈產區：綠翡翠精品咖啡豆
專業品質指標
- 高海拔種植：生長於海拔 1,500 至 1,800 公尺，氣候涼爽穩定，賦予咖啡豆細緻的酸度與扎實的質地。
- 頂級分級標準：由在地小農手工精選，嚴格篩選 17 至 18 目（Supremo） 的飽滿生豆，確保烘焙後的均勻度與風味表現。
- 經典品種：融合傳統 堤比卡（Typica） 與 卡提摩（Catimor/Caturra） 品種，平衡了優雅香氣與醇厚口感。
處理工藝與層次風味
採用傳統天然發酵水洗處理法（Washed），透過嚴謹的去皮、發酵與水洗工序，確保生豆風味極致純淨，無任何雜味干擾。
風味表現（中焙 / 中淺焙）
- 前段（香氣與酸質）：散發細膩的微花香，伴隨杏桃、水蜜桃及柑橘類水果的柔順果酸。
- 中後段（體質與甜感）：轉化為濃郁的黑巧克力與可可基調，伴隨烤核桃與焦糖的溫潤甜感。
- 餘韻（後味與口感）：口感醇厚圓潤，尾韻帶有如紅烏龍茶般的甘醇與回甘，展現極佳的平衡感。
哥倫比亞薇菈產區：嚴選 Supremo 頂級咖啡豆
雪球咖啡致力於為您呈現精品咖啡的純粹本質。此款咖啡選自哥倫比亞南境中央山脈的薇菈省（Huila），特別採擷自加爾松（Garzon）與希甘特（Gigante）高海拔核心區域。得益於安地斯山脈火山灰層的肥沃土壤與豐沛水源，造就了其獨特的風味深度。