• 周轉金約 1 個月，不含租金，約 5～6 萬元
• 最少 2 人 即可營運

包含所有實際作業流程，如餐點製作、包裝、飲料製作等。

為維護品質，設備無法自行購買，主要設備包含： 半自動咖啡機、磨豆機、濾水系統、冰箱、冷凍櫃、不鏽鋼工作台、油煙設備、冷氣等（依店型略有差異）。

沒有。我們不追求短期熱度，重視長期品質與口碑累積。

• 商品毛利約 50%～70%
• 整體毛利約 55%（非淨利）

需自行辦理，可自行申請或委託會計師。

• 561112 早餐店業（優先）
• F501030 飲料店業
• F399040 無店面零售業

營業內容可涵蓋內用、外帶、外送與網路販售。

道路寬度與營業登記提醒（重要）若店面門前道路未達 8 公尺，通常無法核准餐飲業營業登記（以有內用店型為主），請務必在承租前確認。 保險與登錄:商業登記後須自行投保責任險與自行於[食品業者登陸平台]進行線上登錄

設立類型： 行號（商業登記）：適合小型業者，適用《商業登記法》。 有限公司/股份有限公司：法人身份，風險與法律責任分離。